Udržateľný Valentín udrží vašu lásku

Deň sv. Valentína je ďalším z tých dní, kedy dáme Zemi o niečo viac na frak ako obyčajne. Miliardy valentínskych pohľadníc, plyšákov, balónov, rezaných kvetov, čokolád, dekorácií a podobne.

Inými slovami, ideálny deň na pripomenutie si toho, ako môžeme nakupovať o niečo uvedomelejšie. Nechceme si totiž udržať len lásku, ale aj prijateľné podmienky na život na našej planéte.

Poďme to teda zobrať rad za radom.

Valentínska pohľadnica

Ak sa rozhodneš napísať svojej polovičke pár horúcich riadkov, rozhodne sa vyhni pohľadniciam s glitrom, alebo inými plastovými ozdobami. Najekologickejší je recyklovaný papier, keď takú pohľadnicu nenájdeš, poohliadni sa aspoň po FSC certifikovanom papieri.

FSC (Forest Stewardship Council) – neziskovka, ktorá sa zaoberá udržateľným lesným hospodárením

Plyšák

Ak sa rozhodneš, že tým pravým orechovým bude tento rok plyšová hračka, bude veľmi obtiažne vyhnúť sa polyestrovej výplni, ale povrchový materiál z GOTS bavlny sa nájsť dá pomerne ľahko. Len v USA sa ročne predajú plyšáky za viac ako miliardu dolárov. Presné čísla sa dohľadávajú ťažko, ale pri priemernej cene 18 dolárov by to mohlo byť 55 miliónov kusov. Väčšina z nich vyrobená a plnená z umelých vlákien ako je polyester. Každý z nich raz skončí ako nerecyklovateľný odpad. Síce sa nám ešte nehromadia na dvoroch, ale niekde tie kopy odpadu sú.

GOTS (Global Organic Textile Standard) – najprísnejšia certifikácia pre organické textílie

Kvety

Bežné rezané kvety sú ekologická nočná mora. Ak sa ti nechce hľadať slovenské kvety vypestované bez pesticídov, tak sa im radšej vyhni oblúkom. Drvivá väčšina kvetov pochádza z Kene, Etiópie, Kolumbie, Ekvádora alebo Holandska, ktoré však kvety do veľkej miery dováža z prvých 2 spomenutých krajín a následne ich posiela ďalej.

Prečo by nás to malo trápiť? Obrovský svetový hlad po kvetoch napríklad ohrozuje jazero Naivasha, ktoré je vzácnou zásobárňou vody. Vodu z nej však takto sprostredkovane odpíjajú európski zákazníci. Len si to spočítajme. Denne kvety vypijú 6 litrov vody na meter štvorcový a v jeho okolí sa pestuje na území 8 500 000 metroch štvorcových. To je záťaž, ktorú dlhodobo jazero nemôže zvládnuť. Nehovoriac o znečisťovaní pesticídmi.

Preto radšej zvoľ kvet v črepníku. Pri tomto type darčeku sa však vopred uisti, či sa mu partner poteší. Inak sa potešíš len ty, že si niečo kúpil/a a tvoja polovička bude mať na krku ďalšiu starosť. Ak to chceš risknúť naslepo, zvoľ radšej sukulent, ktorý je ťažšie zabiť a nevyžaduje si toľko starostlivosti.

Dezert

Určite je medzi nami veľa takých, ktorí na Valentína neodmietnu dobrú sladkosť. Ak si to chceš uľahčiť, poohliadni sa po čokoláde s niektorým z označení BIO, UTZ, Fair Trade, či Rainforest Alliance. Pokiaľ produkt nemá žiaden certifikát, ľahko sa môže stať, že na ňom robili deti, ľudia za podradnú mzdu, alebo pochádza z plodov plantáží, ktoré vznikli nelegálnym klčovaním pralesov.

Pokiaľ sa nebojíš trošku si zašpiniť ruky, určite partnera potešíš vlastnou výrobou koláča alebo torty. Prípadne si môžeš tortu objednať u miestnej cukrárky.

Nech už to s darčekom dopadne akokoľvek, najdôležitejšie je, že sa máte radi, a to vám zo srdca prajeme si udržať.

Zdroje: https://www.statista.com/statistics/247414/toy-sales-in-the-us–plush-animals/

Aj s papierom opatrne.

Papier je úžasný vynález. V spoločnosti plní nenahraditeľné úlohy. Ťaží z neho vzdelávanie a snáď by bez neho neexistovala samotná demokracia. Rovnako, málokto si dnes vie predstaviť život bez toaletného papiera.

Papierová spravodlivosť

Hranica papierovej chudoby je na úrovni 30 kg na rok. Podľa organizácie UNESCO je to hranica potrebná pre vzdelávanie a začlenenie spoločnosti do demokratického procesu. Podľa údajov z roku 2018 je spotreba papiera na Slovensku je v priemere 118 kg na osobu a rok, čo je jemne pod európskym priemerom 125 kg. Je zaujímavé, že naši susedia v Rakúsku (249 kg), podobne ako Nemci (251 kg) spotrebujú dvojnásobok. Otázne je, či má tento masívny rozdiel opodstatnenosť, zvlášť, keď v Afrike žijú v papierovej chudobe a spotrebujú priemerne 7 kilogramov papiera na osobu a rok.

Ekologický papier?

Mnoho výrobcov pri rozsiahlej a zaslúženej kritike plastov siaha po papieri. Áno, papier sa dá viackrát zrecyklovať a napokon skompostovať. Nie je však taký ekologický, akým sa môže na prvý pohľad zdať.

Celulózový a papierový priemysel je jedným z najväčších znečisťovateľov, “míňačov” vody a energie. Na jednu A4 papiera sa využije až 20 litrov vody a výrobný proces je veľmi chemicky náročný. Toxické látky (chlór, ortuť, olovo, fosfor), ktoré tieto závody vypúšťajú, znečisťujú rieky, hromadia sa v prostredí, poškodzujú ekosystémy a, koniec koncov, končia v potravinovom reťazci. Obzvlášť problematický je proces bielenia chlórom. Vďaka používaniu látok na báze chlóru do prostredia unikajú jedovaté zlúčeniny dioxíny a furány. Tie spôsobujú rakovinu, neplodnosť, diabetes, alergie, imunitné a endokrinné poruchy.

Odlesňovanie a ilegálna ťažba

Aj keď odhliadneme od chémie, musíme vidieť zjavný problém, ktorým je odlesňovanie. Keďže zločinci úradom neodovzdávajú žiadne štatistické výkazy, tak to nevieme presne, ale odhaduje sa, že v roku 2016 bola ilegálna ťažba, s tržbami 152 miliárd dolárov, rovnako výnosná ako obchodovanie s ľuďmi (drogy – 344 miliárd dolárov). Predpokladá sa, že 62-86% ilegálne vyťažených pralesov sa do EÚ a USA dostáva vo forme papiera, buničiny alebo štiepky. Nemecký výskum v roku 2015 potvrdil, že navzdory tomu, že výrobcovia takúto možnosť vylúčili, tropické drevo sa nachádza v každom piatom skúmanom papieri.

Sociálna zodpovednosť

Aký dopad má biznis s papierom na ľudí, ktorých susedmi sa stali papierenské firmy? V Brazílii, napríklad v štátoch Espírito Santo a Mato Grosso do Sul existujú obrovské eukalyptové plantáže, ktorých spotreba vody a agro chemikálií vysušila priľahlé vodné pramene a poľnohospodársku pôdu a zničila kvalitu vody.

zdroj: https://wrm.org.uy/articles-from-the-wrm-bulletin/section1/brazil-profiting-more-from-doing-the-same-the-financialization-of-fibrias-eucalyptus-monocultures/

V mnohých štátoch dochádza ku konfliktom medzi miestnymi obyvateľmi a firmami, ktoré získali licenciu na ťažbu dreva. V Indonézii počas posledných 30 rokov vláda takto degradovala 10 miliónov hektárov lesnej pôdy (veľkosť Južnej Kórei). Konflikty sa tu vyostrili natoľko, že vo februári 2015 zavraždili pracovníci bezpečnostnej služby pracujúcej pre čínsko-indonézsku firmu APP (Asia Pulp and Paper) komunitného lídra Indra Pelani (22 rokov).

Takéto problémy sa však netýkajú iba tropických krajín. V provincii Québec v Kanade papierenské firmy vytažili 90% pralesov v údolí rieky Broadback (Broadback River Valley) a rozkrájali územie pôvodných obyvateľov Waswanipi 33 tísícmi kilometrov lesných ciest. Pozrite sa na vlastné oči na tomto odkaze: https://www.google.com/maps/place/Rivière+Broadback/@50.4230798,-76.7994607,8918a,35y,38.18t/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x4d1b858ba616d8e1:0x7ec578361427c10d!8m2!3d50.8524814!4d-77.0064321

Keď by sme chceli zostaviť rebríček najúspešnejších ničiteľov pralesov, stupienok víťazov by vyzeral nasledovne:

  1. miesto – Ruská federácia (179,000 km2)
  2. miesto – Brazília (157,000 km2)
  3. miesto – Kanada (142,000 km2)

Čo s tým?

Ak by si niekto myslel, že papier je vo všeobecnosti ekologický výrobok, nemohol by sa viac mýliť. Má to však svoje ale. Nie každý papier je vyrobený rovnako a z rovnakých surovín.

Recyklovaný papier je najlepší papier z hľadiska udržateľnosti. 1 tona recyklovaného papiera ušetrí 4,4 tony dreva (26 stromov), 58% emisií skleníkových plynov a 39% celkovej energie. Vždy keď je to možné, papier by sme mali recyklovať a rovnako recyklovaný papier aj kupovať.

zdroj: https://environmentalpaper.org/wp-content/uploads/2018/04/StateOfTheGlobalPaperIndustry2018_FullReport-Final-1.pdf

Ďalším znakom zodpovednejšie vyrobeného papiera je označenie FSC (Forest Stewardship Council). Ak má papier toto označenie, existuje vysoká pravdepodobnosť, že kvôli nemu nebol zničený prales, alebo kvôli nemu niekde netrpí komunita napríklad nedostatkom vody. Nezisková organizácia FSC má za cieľ dosiahnuť zodpovedné obhospodarovanie svetových lesov.

Toto je značka, ktorú na papierovom alebo drevenom výrobku treba vyhľadávať.

Vďaka technológii bielenia papiera bez použitia chémie na báze chlóru TCF (Total Chlorine Free) do prostredia neunikajú dioxíny a furány. Celosvetovo je jej využívanie zriedkavé a na poklese, viacero firiem v Európe ju však našťastie využíva. Stačí si vygoogliť webstránku výrobcu, ak technológiu využíva, určite sa tým na webe pochválil.

V Číne boli kedysi tisícky malých papierní, ktoré vyrábali papier zo zvyškov po žatve ryže, kukurice a cukrovej trstiny. Čína však väčšinu zavrela a postavila desiatky veľkých papierní, ktoré využívajú iba vlákno z dreva. Bolo by skvelé, keby sa trend podarilo zvrátiť a kráčať presne opačným smerom.

Čo teda môžeme robiť:

  • Neplytvať papierom.
  • Kupovať recyklovaný papier a papier recyklovať.
  • Kupovať papier zo zodpovedných zdrojov – predovšetkým označenie FSC.
  • Ak treba kúpiť biely papier, vygoogliť, ktorý výrobca používa TCF technológiu bielenia, ktorá je šetrnejšia k životnému prostrediu.
  • Nekupovať zbytočné jednorazové papierové výrobky. Napríklad uprednostniť vlastný prepoužívateľný pohárik pred jednorazovým “papierovým” pohárikom. Prepoužívateľný poharik ale treba skutočne používať a nezabúdať doma. Ďalej pri údržbe to nesmieme preháňať s prostriedkom na umývanie riadu a míňať veľa vody, pretože vysoké “prevádzkové náklady” môžu nakoniec spôsobiť, že jednorazová alternatíva je z určitého hľadiska ekologickejšia. Späť však k papierovým pohárikom. Tie sú potiahnuté tenkou vrstvou plastu, aby nepremokali a tak sú vo všeobecnosti nerecyklovateľné. Naviac z hygienických dôvodov sa na ne používa iba “panenský” papier. Recyklovaný papier, ktorý je o mnoho ekologickejší je teda z hry von. Ďalším príkladom môžu byť jednorazové papierové tašky, ktorými niekde nahrádzajú plastové tašky. Tieto bohužiaľ nie sú ekologickejšie. Najlepšie je mať svoju tašku/sieťovku a tú prepoužívať donekonečna, aby sme jej (na zdroje nákladnejšiu) výrobu, vyvážili vysokým počtom použití.

Zdroje:

https://environmentalpaper.org/wp-content/uploads/2018/04/StateOfTheGlobalPaperIndustry2018_FullReport-Final-1.pdf

https://wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/7662/-The_rise_of_environmental_crime_A_growing_threat_to_natural_resources_peace%2C_development_and_security-2016environmental_crimes.pdf.pdf?sequence=3&isAllowed=y

https://www.worldwildlife.org/industries/pulp-and-paper

https://qz.com/1585027/when-it-comes-to-climate-change-cotton-totes-might-be-worse-than-plastic/

https://www.anthropocenemagazine.org/2017/07/reusable-or-disposable-which-coffee-cup-has-a-smaller-footprint/

ZATVOR

Značky

Dajte mi vedieť, keď produkt naskladníte Keď bude produkt u nás, pošleme ti email. Nemalo by to trvať dlhšie ako 5 dní. Odoslaním súhlasíš so spracovaním osobných údajov.

Pridané do košíka!

Add to cart